Un Déjeuner aux Saveurs Allemandes au Collège !
Cette semaine, les élèves du collège Charles De Gaulle ont voyagé en Allemagne le temps d’un repas gourmand et typique, grâce à une belle initiative menée par Mme Le Rouzic, professeure d’allemand, et ses élèves.
En amont, ils ont travaillé ensemble pour concevoir ce menu aux couleurs de la culture germanique, en collaboration avec notre équipe de cuisine, toujours enthousiaste à l’idée de proposer des repas thématiques.
Résultat ?
Un festin qui a ravi les papilles de tous :
Flammekueche – Une savoureuse tarte flambée alsacienne
Escalope viennoise accompagnée de pommes noisettes croustillantes
Salade verte HVE et région, pour une touche de fraîcheur et de produits locaux
Forêt noire ou fruits bio, pour finir sur une note sucrée et gourmande
Mais l’expérience ne s’arrêtait pas au contenu des assiettes ! Le réfectoire avait été entièrement décoré par les élèves, qui ont fait preuve de créativité pour immerger tout le monde dans une ambiance chaleureuse et festive aux couleurs de l’Allemagne.
Un vrai travail d’équipe, réalisé dans la convivialité et la bonne humeur, avec le soutien de notre brigade de cuisine, plus motivée que jamais pour régaler les élèves.
Un grand merci à Mme Le Rouzic et à ses élèves pour cette belle initiative, ainsi qu’à toute l’équipe de restauration pour leur engagement.
Vivement le prochain voyage culinaire ! ????
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